Здесь будет вкусно: ТОП-12 ресторанов Краснодара

В этой статье лучшие рестораны Краснодара из моей подборки. В столице Кубани я прожил три месяца и за это время посетил несколько десятков заведений. Тут только те, куда я возвращался или вернулся бы, но не успел. Ниже найдете краткий обзор каждого из мест, мою оценку, средний чек и адрес. В конце статье размещена карта со всеми заведениями из списка.

Рестораны в центре Краснодара

Подборка краснодарских ресторанов составлена случайным образом. Первый в статье не значит первый в моем рейтинге. Я понимаю, что мог упустить классные заведения города и знатоки Краснодара удивятся, не найдя их в списке. Но это мой личный взгляд, основанный на моих впечатлениях и эмоциях. Делюсь подборкой с вами с надеждой, что она пригодится.

Брассерия Бельгиец

Неплохая брассерия с большим выбором бутылочного бельгийского пива и разнообразным меню: от закусок к пенному до полноценных горячих блюд. Два зала: маленький при входе и большой в подвальном помещенимм (там мне не очень понравилось). Готовят вкусно, обслуживание хорошее, интерьер на четверку. Для отдыха после пеших прогулок по Краснодару под кружечку квадрюпеля парню и ламбика девушке самое то. Видел рекламу бизнес-ланча в заведении, но сам не посещал.

• Адрес: Карасунская ул., 79.
• Средний чек: 1 000 рублей без алкоголя, бокал пива от 250 рублей.
• Моя оценка 8 из 10.

Ресторан «Цех этого города»

«Цех этого города» или просто « Цех» — ресторанная франшиза, работающая по системе true cost. На момент публикации статьи она присутствовала в восьми российских городах. В Краснодаре три заведения, я дважды посещал на улице Карасунской.

Система тру кост — это платный вход, но продажа блюд по себестоимости. Стоимость входа зависит от времени захода внутрь и начинается от 150 рублей. Самый дорогой вход по вечерам с 18:00 — 400 рублей. Время посещения ограничено: два часа при посещении ресторана до 18 часов, три часа после 18.

Меню общирное, цены действительно ниже, чем в других ресторанах. Где еще, например, найдешь лосось су-вид с пюре из цветной капусты по цене меньше 400 рублей. От этого появялется соблазн заказать «всего и побольше». Напитки тоже продаются по себестомоисти: от чая до алкогольных коктейлей.

Готовят не шедеврально, но без нареканий. Такое же ощущение оба раза произвело и обслуживание. «Цех» в Краснодаре место популярное, поэтому столик настоятельно рекомендую бронировать заранее.

Гастробар «Культура»

Обещал не выделять никого в рейтинге «Лучшие рестораны Краснодара», но команда гастробара «Культура» мое сердечко завоевало на 100%. Концепция стоит на трех китах: кухня, вино и кофе.

Кухня — сочетание  русской, украинской и адыгской кухни с наследием мировой гастрономии. Что пробовал я и однозначно могу рекомендовать: паштет из куриной печени, говяжьи щеки, сырники из адыгейского сыра. В августе 2021 года гастробар запустил завтраки. Поэтому тут можно не только вкусно поужинать, и но сытно позавтракать перед изучением достопримечательностей Краснодара. От глазуньи и пашота до завтрка с игристым и черным икрой. Обязательно закажите чашечку американо или капучино: здесь используют спешелти кофе.

Винная карта «Культуры» доказывает: хорошее российское вино существует. Пробовал две позиции и после них стал с большим интересом относиться к российскому виноделию. Именно после посещения «Культуры» последовали поездки в Абрау-Дюрсо и экскурсия по винодельне «Мысхако». Если российское вино вам не заходит никак, не переживайте, в винной карте есть вина из Старого и Нового Света.

Отдельное спасибо Наталье. Боюсь ошибиться с ее должностью, но ее там все знают. Большой привет от всей нашей компании в составе двух парней, одной девушки и черного лабрадора Байрона. Он, увы, убежал от нас по радуге в августе 2021 года, но точно запомнил посещение гастробара «Культура» в Краснодаре.

Дог-френдли кафе и рестораны Краснодара

• Адрес: Красная улица, 20.
• Средний чек: 1 000 рублей без алкоголя.
• Моя оценка : 10 из 10.

Ресторан «Голый повар»

Это местная сеть ресторанов, которая на 2021 год насчитывала четыре заведения. Я посещал то, что размещается в ТЦ «Центр города» — улица Красная, Александровская арка, и Фермерский дворик. У ресторана большая летняя веранда, приятный интерьер. «Голый повар» позиционирует себя как мясной ресторан.

В меню много мясных блюд: стейки, бургеры и так далее. Есть морепродуты. Обслуживание понравилось, к пицце и пасте были претензии. Заведение пододит для полновенсого романтического ужина, не для перекуса на бегу.

• Адрес: Красная ул., 176лит1/1
• Средний чек: 1 200 рублей без алкоголя.
• Моя оценка : 7 из 10.

Пиццерия «Каморра»

Создатели заведения Camorra Pizza e Birra описывают его концепт как гастрономический союз романской пиццы и крафтового пива в сердце Краснодара. Так оно и есть. В меню до 10 пицц, одна из которых меняется каждую неделю. Мои фавориты: с козим сыром и тыквой, с грушей и горгонзолой. Рекомендую!

К пицце возьмите крафтового пива на кране или в банке. Для не любителей пива есть сидр, для не любителей алкоголя чай. Внутри совершенно потрясающая атсофера и колоритный интерьер. Его вы оцените уже тогда, когда свернете с шумной Красно улицы в арку. Теплыми вечерами лучше сидеть снаружи на скамейке. Обслуживание может зайти не всем, потому что здесь все очень просто.

• Адрес: Красная ул., 90.
• Средний чек: 500 рублей без алкоголя.
• Моя оценка : 9 из 10.

Ресторан «Бумбараш»

«Бумбараш» входит в семью ресторанов Mandarin, о заведениях которой еще будут упоминание в статье. Он расположен на прогулочной аллее улицы Красной. Упор в меню сделан на блюда кавказской кухни, цены выше среднего. Готовят вкусно, от сеюя рекомендую хинкали, хачапури-лодочка и куриный шашлык. Интерьер уютный, особенно терраса. Заведений советую для полноценного ужина с бокалом Цинандали (доя любителей белого) или Киндзмараули (для ценителей красного).

• Адрес: Красная ул., 143/3.
• Средний чек: 1 300 рублей без алкоголя.
• Моя оценка : 8 из 10.

Птичка невеличка

«Птичка-Невеличка» находится в паре минут ходьбы от «Бумбараша». Я посещал эти заведения в разные дни, поэтому проблемы выбора у меня не было. Но если все же выбирать между ними, то я отдам предпочтение «Птичке». Концепция этого ресторан лично мне ближе. Основа меню — блюда из мяса птицы, в том числе редкой. Например, етсь котлеты из цесарки или бифштекс из страуса. Много салатов и хододных закусок, поэтому заведение могу рекомендовать и для легкого перекуса. Завтраки тут тоже есть. Они выделены отдельно.

Интерьер, обслуживание, вкус блюд — все на высоте. Максимально дружелюбно, уютно и тепло. Отличное начало дня вам гарантировано, если все же решите позавтракать тут.

• Адрес: Красная ул., 133А.
• Средний чек: 1 000 рублей без алкоголя.
• Моя оценка : 9 из 10.

Harat’s pub

Это огромная сеть ирландских пабов, представленная во многих городах. В вашем города она тоже наверняка есть. В Краснодаре работает четыре заведения. Концепт у всех одинаковый. Обычно сюда приходят выпить пива или чего покрепче, но мы были голодные, поэтому еще и поели. Был приятно удивлен кухней, которая приносит заведению не главную выручку. Брали чикен бургер, салат нисуаз, горячее блюдо Дублин. Вкусно, сытно, горячо! С пивом так вообще огонь.

В Харатсе всегда царит особенная атмосфера и надо сказать спасибо организаторам сети, что они ее поддерживают в каждом заведении. Через пару месяцев после посещения  Harat’s pub в Краснодаре заходил в этот же паб в Петербурге. Правда, не кушал, но атмосфера и пиво такие же крутые.

• Адрес: Красная ул., 67.
• Средний чек: 800 рублей без алкоголя, пиво от 200 рублей.
• Моя оценка : 8 из 10.

 Вьетнамское бистро PhoBO 23

Всю зиму 2021 года ждал открытия этого места после ремонта. Люблю вьетнамскую кухню и особенно Фобо. Интерьер после ремонта колоритный. В заведении самообслуживание, заказы принимаются на кассе. Фобо отменный, спринг роллы тоже. Рекомендую бистро для перекуса перед дальнейшим изучением Краснодара.

• Адрес: Красная ул., 29.
• Средний чек: 600 рублей без алкоголя.
• Моя оценка : 8 из 10.

Лучшие рестораны Краснодара не в центре

Если вы воспользуетесь моими советами из статьи «Где лучше остановиться в Краснодаре», то, возможно, эта небольшая подборка ресторанов не в центре города вам пригодится. Я жил в доме ЖК «Симфония», поэтому посещал заведения, расположенные неподалеку от него. Вот три моих любимых

Ресторан «Море Мое»

Ресторан «Море Мое» специализируется на блюдах  из морепродуктов. Его выделяет необычный интерьер, открытая кухня и отсутствие официантов. Возможно, за счет самообслуживания тут доступные цены на устрицы и прочих морских гадов. Готовят вкусно. Из минусов чересчур яркое освещение в темное время суток. Вкупе с большими окнами складывается впечатление, что ты внутри аквариума, а прохожие за тобой наблюдают.

• Моя оценка 8 из 10.
• Адрес: Российская ул., 74, корп. 2.
• Средний чек: 800 рублей без алкоголя.

Ресторан «Бастурма»

Если хотите устроить романтический ужин в уютном интерьере с приглушенным светом, то ресторан кавказской кухни «Бастурма» хороший вариант. Это заведение семьи ресторанов Mandarin, к которой относится «Балерина и бифштекс». Так что если были в этом месте из моего списка, то и «Бастурма» вам зайдет. Отличное обслуживание, цены выше среднего, есть детское меню. Рекомендую попробовать блюда из мангала.

• Моя оценка 8 из 10
• Адрес: Российская ул., 72/1 корпус1
• Средний чек: 1500 рублей

Ресторан Prima Vera

Сеть ресторанов в Краснодаре, я дважды бывал в том, что находится на улице 1 мая. Не люблю рестораны — сборные солянки. Так называю места, в которых готовят чуть ли не все кухни мира: суши, пиццу, бургеры, а еще и поке. Хотите ассорти сала? Тоже в наличии. Обычно в таких местах что-то готовят неплохо, а что-то так себе. Так и получилось у нас. В первое посещение брали пиццу. Она на твердую троечку: без претензий, но и не таяла во рту, как может таять настоящая итальянская пицца.

Во второй раз заказали суши и вот они едва натягивают на тройку с минусом. То ли повар другой, то ли именно суши готовят не очень.  Обслуживание и интерьер приятный, места много и пространство один из плюсов места. Дал бы я заведению еще один шанс? Да, но суши повторно заказывать точно не буду.

• Адрес: улица 1 Мая, 168, второй этаж
• Средний чек: 1 000 рублей без алкоголя
• Моя оценка: 7 из 10.

Карта лучших ресторанов Краснодара

Отметил на карте лучшие рестораны Краснодара, чтобы вам было визуально проще спланировать прогулку. Вдобавок рекомендую к прочтению вот эти статьи: с ними составить маргут не составит никакого труда

Маршрут по Краснодару на 1 день

Достопримечательности Краснодара

Красная — главная улица Краснодара

20 лучших экскурсий по Краснодару

Текст Игорь Озин, фото Даня Привольнов.

Самый популярный канал о Венгрии и Будапеште в Телеграм - новости, афиша мероприятий, анонсы экскурсий и другие полезности от Игоря Озина.

Инстаграм гида по Будапешту Дани Привольнова - красивые фоточки и видео.

Наши приключения в формате #двоевтачкенеесчитаясобачки - подписывайтесь на Youtube-канал.