Лучшие рестораны Екатеринбурга – мой субъективный взгляд на заведения уральского города. Конечно же, во всех ресторанах Екатеринбурга я не был. И в статье рассказываю о местах, которые посетил лично и которые мне понравились. Возможно, статья будет расширяться, если я еще раз попаду в этот замечательный город.
Ресторан Гастроли
Философия ресторана Гастроли в Екатеринбурге — понятная и комфортная еда на каждый день. Понятная во всех смыслах, так как в заведении работает открытая кухня и вы можете сами увидеть что и кто на ней готовит. Есть две печи – угольная и дровяная.
Меню небольшое, но и выбрать есть из чего. Упор на итальянскую кухню – от брускетт до пасты и пиццы. Супы, блюда из мяса, птицы и морепродуктов тоже присутствуют. Готовят все вкусно. По крайне мере то, что пробовали мы – салаты, пиццу и десерты.
Большой выбор вина от 1800 рублей за бутылку. Удивило, что есть не только стандартный набор белое красное и розовое, но также зеленое вино, которое я открыл для себя в Лиссабоне и оранжевое вино из Грузии.
Интерьер и обслуживание на уровне. Но при полной посадке, а она случается часто, так как место популярное, возможно, придется подождать. Рекомендую бронировать столик заранее.
- Адрес: улица 8 Марта, 4.
- Время работы: с 12.00 до 00.00 (в пятницу и субботу до 02.00).
- Заказать столик
Внутренний туризм в России сейчас развивается бешеными темпами. Одно из самых перспективных направлений — это Алтай с его невероятными природными красотами. Помните, что лучше гор могут быть только гор. Фишка здешних мест - конные туры на Алтае — необычно, увлекательно и очень красиво.
Ресторан PLOV project
Этому месту я отдаю гран-при моего рейтинга «Лучшие рестораны Екатеринбурга». Тот случай, когда понравилось абсолютно все. Начиная от входа в заведение и встречи администратором, заканчивая туалетом, интерьером и обслуживанием. Еда так вообще топчик.
Интерьер очень инстаграмный. Есть множество зон, где можно запилить сторис или сделать фото для поста. Мы сидели за столиком на подиуме и там все продумано до мелочей. Удобный диван со скругленными спинками, столик с отверстием для салфеток и срезанными краями для комфортной посадки. Отдельного внимания заслуживает уборная комната. Рассказывать не буду, лучше сходите и сами все увидите.
Обслуживание. Идеальное! Официант супервежливый и предупредительный. Повторил все заказанные блюда, уточнил как их подавать, постоянно следил за пустыми тарелками, обновлял столовые приборы. От работы официанта зависит очень многое и вы поймете почему на примере третьего ресторана моего рейтинга.
Меню. Оно такое разнообразное, что глаза разбегаются. И для меня это даже небольшой минус, потому что хочется попробовать все, а ты понимаешь, что в тебе не влезет больше двух блюд. Фишка заведения — плов. И он тут шикарен. Ферганский, чайханский, с индейкой, байром-ош и по-бухарски. Также пробовали выпечку и супы. Вкус всего изумительный. И обязательно закажите чаи. Мой фаворит — облепиховый.
Ресторан PLOV project в Екатеринбурге — однозначно место, куда хочется вернуться. Еще и еще.
- Адрес: проспект Ленина, 49, Екатеринбург. Также рестораны сети Плов находятся по адреса: ТРЦ Гринвич, ул. 8 Марта, 46 и ТРЦ Пассаж, ул. Вайнера, 9.
- Время работы: с 11.00 до 01.00 (в понедельник в 22.00, в пятницу и субботу до 03.00).
Ресторан Хмели Сунели
Сюда мы попали совершенно случайно. Ходили в Краеведческий музей на экскурсию по Залу памяти Романовых, а ресторан грузинской кухни Хмели Сунели расположен в одном с ним здании.
Здесь как и PLOV project крутой интерьер и вкусно готовят, но до уровня Плова заведение не дотянуло и причиной тому стало обслуживание. Возможно, нам не повезло с официантом, но вел он себя как будто снисходительно. Заказ не повторил вслух и в итоге напутал. Пробовали оджахури, хачапури, суп харчо и хинкали. Все блюда приготовлены на достойном уровне.
- Адрес: проспект Ленина, 69/10.
- Время работы: с 12.00 до 00.00 (в пятницу и субботу до 02.00).
- Заказать столик
Напоследок подчеркну еще раз. Я прекрасно понимаю, что три вышеописанных заведения далеко не все лучшие рестораны Екатеринбурга. Но ручаюсь, что если выберете одно из них, особенно PLOV project, то точно вкусное покушаете и останетесь довольны.
Всегда ваш, Даниил Привольнов.
Самый популярный канал о Венгрии и Будапеште в Телеграм - новости, афиша мероприятий, анонсы экскурсий и другие полезности от Игоря Озина.
Инстаграм гида по Будапешту Дани Привольнова - красивые фоточки и видео.
Наши приключения в формате #двоевтачкенеесчитаясобачки - подписывайтесь на Youtube-канал.